Co roku w Bukowinie Tatrzańskiej odbywa się pięciodniowy Góralski Karnawał. Za dnia w mieście rządzą kolędnicy: przemieszczają się malowanymi saniami razem z różnymi przebierańcami i tancerzami, śpiewają i grają na skrzypcach. Króluje radość, śmiech i kolorowe stroje?wieczorami natomiast odbywają się popisy tanecznych par ubranych w piękne ludowe stroje; góralskie zespoły tak żywiołowo grają, że wszystkim nogi same rwą się do tańca. Na żadnym innym karnawale nie ma tak porywającego pokazu zbójnickiego tańca.
Podczas tego góralskiego karnawału odbywają się także spektakle teatralne oczywiście na wesoło i na ludowo.
Ostatniego dnia karnawału odbywa się najciekawsza impreza, czyli wyścig kumoterek (tradycyjne góralskie dwuosobowe sanie), których załogę stanowią kumoter i kumoterka; kumoter powozi saniami a kumoterka musi tak balansować ciałem, aby sanie nie wywróciły się na ostrych zakrętach.
W Bukowinie można także odpocząć w basenach termalnych i oczywiście poszusować na nartach.